Noticias sobre turismo, ocio y cultura en La Mancha
Los días 19 y 20 de mayo Tierra Verde celebra unas jornadas en las que habrá coloquios, charlas, catas, visitas, talleres para adultos y para niños, exposiciones y stands de empresas e instituciones e incluso una plantación de un pequeño bosque
Todo relacionado con las grandes sinergias de la ecología y el turismo, integrando la gastronomía, la agricultura, espacios naturales... Ecoturismo
Los objetivos son:
Sensibilizar, dinamizar, actuar, generar, difundir y promocionar el turismo ecológico y las actividades derivadas y paralelas como motor económico y vía de desarrollo sostenible para comarcas rurales.
En momentos de dificultades económicas como el actual revalorizar los recursos locales (naturales, históricos, gastronómicos, culturales, deportivos) supone una fuente de recursos económicos para la generación de empleo y una excelente herramienta de promoción y marketing.
Los días 19 y 20 de mayo, de la mano de los expertos y profesionales invitados, conversaremos acerca del modo pragmático de poner en práctica acciones concretas dentro del contexto del turismo ecológico entendido en toda su amplitud.
Programación
Video de presentación
Programación
Sábado 19 de mayo
10:00h: Inauguración Oficial con la presencia de autoridades locales y regionales. Apertura del Recinto de Stands y Talleres.
10:30-12:30h: Charla-coloquio: La experiencia del Ecoturismo
- Joaquín Araujo, naturalista y comunicador ambientalista: La Soberanía Alimentaria y su relación con el Agroturismo.
- Charo Domínguez, Huerta de San Lorenzo (Segovia): Variedades locales, del huerto a la mesa del restaurante.
12:30h: Pausa | Cata de aceite de oliva | Taller de cosmética con aceite de oliva
13:00-14:30h: Charla-Coloquio: Paisajes del Ecoturismo, salud en el campo y en la mesa
- José Luis García Melgarejo, director de la certificadora CAAE con sede en Sevilla: Restauración con certificación ecológica.
- Clemente Mata, Universidad de Córdoba: La ganadería ecológica como creadora de paisaje turístico
13:30h: Cata infantil de aceite de oliva.
14:30h: Proyección audiovisual documental de Tierra Verde: Una experiencia ecológica.
16:30h: Excursiones (para grupos organizados previamente): El olivar y la almazara ecológicos. Intercambio de cromos del álbum 100 animales de la provincia de Albacete, con presencia de los autores
18:30-20:30h: Charla-coloquio: experiencias de Ecoturismo.
- Dionisio de Nova, Bodegas Dionisos (Ciudad Real): Enoturismo en la bodega de las estrellas.
- Jesús Alarcón, grupo Biodiversidad: Turismo ornitológico, un recurso de desarrollo socioeconómico y conservación.
- Alejandro Fernández: Trufoturismo en la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel.
21:00-23:00h: Animación nocturna, concierto jazz-swing a cargo Mr. Swing.
Domingo 20 de mayo 2012
10:00h: Excursión a finca de ganadería y agricultura ecológica
11:00h: Taller de cocina y horno solar. | Observación solar con distintos instrumentos y experiencia de dibujar con la energía del sol | Taller de plantación familiar de un bosque como herencia para el futuro.
12:00h: Asamblea Tierra verde abierta al público en general
13:30h: Clausura de Ecoturismo Sierra de Alcaraz 201
Puedes encontrar toda la información sobre estas jornadas en la web de la Asociación Ecológica Tierra Verde de la Sierra de Alcaraz
